コラム

 公開日: 2015-12-02 

居ぬきの店舗改装でローコストリフォームを実現するには?

初期投資を下げられる「居ぬき」とは

飲食店や、美容院、マッサージ店など、テナントを借りて新規でお店を開業する場合、誰もが少しでも初期投資を抑えたいと考えるでしょう。新しい店舗をつくるには、その業種に特化した間取りや内装、設備などが必要になってくるため、費用がかさんでしまいます。

間仕切の壁などがなくて、室内が空の状態である「スケルトン物件」と言われるテナントだと、1から設備を買い揃え、必要な間取りの設置工事をしなければなりません。そのため、非常に多額の費用を見積もっておかなければなりません。

そうしたときに、飛躍的にローコストでの新規開業を行うための手法として一般的になっているのが「居ぬき」です。居ぬきとは、以前のテナントの設備や間取りがそのまま残っている物件で、設備や間取りを受け継いで使う新規開業の手法です。

居抜きのメリット

例えば飲食店の場合であれば、テーブルや椅子類はもちろん、食器類などの細かな備品や、厨房機器・電源・換気などの設備類、また、スタッフルームなどの部屋配置などを、条件さえ合えばそのまま受け継いで活用することができます。

できる限り以前の設備を流用できれば、それだけ新規の備品購入や設備工事が必要なくなり、大幅な費用削減が可能となります。

業態によっては、電気の容量が不足していたり、水道・ガスが敷設されていなかったりした場合には、電力会社やガス会社などに申請を行った上で引き込み工事をする必要があり、費用と時間が多大にかかります。

こうした部分でも、条件のあう居抜き物件を見つけることができれば費用だけでなく開業までの手間も大幅に減らすことができるのです。

上手なリフォームが居抜き物件を活かす

最適な居抜き物件を見つけるには、事前に必要とする設備や間取りをしっかりとリスト化したうえで物件探しに取りかかるようにしましょう。

まったく同じ業態の居抜き物件が見つかればベストですが、そうでない場合でもリフォーム次第でうまく新規業態にあわせてローコストで作り替えることができるケースもあります。

例えば、もともと美容院であった物件であれば、給排水設備が整っているため、整骨院やネイルサロンへのリフォームは比較的容易です。逆に、飲食店にリフォームするには、排気設備などの追加工事が必要になるため、元から排気設備が整っている元飲食店の居抜き物件を探すほうが費用は抑えられるでしょう。

「どれほどのリフォームが必要か」「うまく既存の間取りや設備を生かせないか」といった工夫は、居抜きの店舗改装に強いリフォーム会社がノウハウを持っているので、物件選びの段階から相談しながら進めるとスムーズです。

一般住宅・マンションのリノベーション 店舗工事


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