コラム

2016-06-11

障害者に農作業で就労支援・町おこしに古民家カフェ開業!

タイトルに困るくらい中身の濃い、そんなM様と出会ったのは1年前のことです。
【 古民家カフェ 藍 】 OPENしたばかりのころ、奥様と2人でお食事に来てくださいました。
2回目に訪ねて下さったときには、たくさんの資料や夢をもって来られました。
お話を伺うと、
さいたま市見沼区の自宅近隣は高齢化が進み、後継者問題もあり、
豊かな自然が倉庫や荒れ地に代わっていくことに大きく悩まれていらっしゃいました。
そして考えたことが、自分の敷地に古民家カフェを作り、
そこをステーションにしていく計画でした。

①貸農園で農作業体験
②障害者の方々に農業で就労支援
③季節を味わう採れたて野菜のお食事の提供
  竹の子掘りやキノコかり、ジャガイモ掘りやスイカの収穫・・・
④古民家の空間で風や光を楽しむ時間の提案
⑤敷地に来るたくさんの生き物たちとの遭遇
 きじ・きつね・ふくろう・・・・
⑥地域のお年寄りの方々にも力を借りて仕事おこし
⑦地域で困っている竹や木を炭にして産業おこし
・・・
まだまだいっぱいあるんです。
M様の考えられることが魅力的で広がりがあって尽きません。

そんな計画がこの1年のお付き合い(数回のお話合い)で深まってきています。
せんだっては、笠間の父と慕う方に出向いていただき竹炭技術の指導をM様宅で行いました。
おまけに美味しい手作りこんにゃくを笠間のお母さんに作ってもらいました。

来年開業に向けて、藍建築工房は 
【 新築古民家カフェ 】 作らせていただきます。

【 新築古民家カフェ 】 完全なる本間の造語です(笑)
構造も耐震や断熱も建築基準法を満たした新築、
見えるお化粧の部分では古材や漆喰などもふんだんに使おうと思っています。

この計画を、今後お伝えできることは大きな楽しみです。

■お客様の声
http://www.ai-kenchikukoubou.jp/home/message/
■施工事例一覧
http://www.ai-kenchikukoubou.jp/home/sample/
■古民家カフェ 
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建築家 本間香

埼玉県さいたま市緑区原山3-20-9 [地図]
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