コラム

2015-11-27

思い出に残る忘年会。

今晩は7人の女性の皆様の忘年会を
 【 古民家カフェ 藍 】 を使って開いてくださいます。
皆様、お仕事仲間で、ちょっと贅沢な空間で美味しいもので忘年会をしたいとのご希望。
【 古民家カフェ 藍 】 を選んでいただけて感謝です。
どんなお料理で目もおなかも心も楽しんでいただけるか、楽しく準備をしてきました。

お仕事柄、人が生きることや死んだあとのことなどにも関係するお仕事柄の皆様、
次回(来年)は棺に入り、自分の生き方を考えるチャンスも欲しいと言ってくださっています。

本日のメニューは・・・
■ お口取 三種盛
■ 貝三昧お刺身盛り合わせ
■ 手作りこんにゃく刺身
■ 鶏胸ハムとチーズのオードブル
■ 蓮根と海老のはさみ揚げ
■ 季節のサラダ
■ 大根とひりょうずのあんかけ煮物
■ いくらと鮭のごはん・お吸い物・お香物
■ かぼちゃのムース・コーヒー

数日前から手作りの塩辛やイクラの醤油つけは準備万端。
今日の午前にはコンニャクイモから手作りのこんにゃくを作ります。
鶏胸肉は疲れを取るといわれていてお勧めです。

他では味わえない手作りとあたたかさのお料理を召し上がっていただこうと思っています。

ちなみに、呑み放題つきで 2時間5,000円(税別) です。
呑み放題のお酒は、お酒大好きな本間チョイスのレアものもありお楽しみいただけるかと。

忘年会や新年会は8人前後集まっていただけるとご予約、承ります。
囲炉裏やお座敷、テーブル席とご相談もさせていただきます。
どうぞ一味違うお席をお楽しみください。


ご予約   フリーダイヤル  
0120-789-720



※今日、これからさいたま市見沼区の M様宅でこんにゃくを作りに行きます。
  お昼ご飯はおにぎりをM様がご用意してくださるとのことで、
  私は、から揚げを作りました。
  ワイワイ盛り上がりながら美味しいこんにゃくを作ってきます!


■お客様の声
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■施工事例一覧
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■古民家カフェ 
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